初秋九月的早晨，正是辣椒采收的季节，通村路、通寨路将村民房屋与种植辣椒的土地串联起来。走在三渡镇的田间地头，随处可见村民们娴熟地采摘着辣椒，脸上挂着丰收的喜悦。今年，平丰村以遵义市实施12万亩遵义朝天椒换种工程和新蒲新区辣椒全产业链发展为契机，大力发展遵椒1号、2号、3号辣椒换种种植，种植换种辣椒1000亩，采取“公司+合作社+农户”的模式，辣椒鲜椒以每斤保底价格1.5元进行收购，建档立卡户户均收入可增加四千元左右。