今年上半年，中国辣椒城交易量达10万吨，交易产值达18亿元。目前，去年收购的辣椒基本没有库存啦。”中国辣椒城运营商说，再过两个多月，新辣椒才上市，这段时间还不是辣椒交易的高峰期。尽管处于淡季，但眼下，但位于遵义市新蒲新区虾子镇境内的中国辣椒城，每天凌晨到早上10点，依然交易繁忙。一辆辆的大货车进进出出，不仅贵州的辣椒从这个“旱码头”送“黔货出山”，畅销全国各地和全世界30多个国家和地区，而且来自河南、新疆、内蒙古等全国各地以及印度、俄罗斯等国家的辣椒也辗转来到这里进行交易。“中国辣椒，贵州味道，遵义定价，集散全球。”每天，在辣椒城大厅屏幕上，展示的贵州辣椒的价格指数，是来来往往经纪人必看的内容。发布辣椒价格指数，成为风向标和晴雨表，这在全国唯一。“有了辣椒指数作参考，做辣椒生意会避免很多失误。”做了多年辣椒生意的经纪人告诉记者。风云国内20余年的虾子辣椒专业批发市场，如今转型升级为集商务、加工、仓储、冷链、物流、交易、结算、信息为一体的中国辣椒城，直接和带动年交易量约40万吨、年交易额60亿元，占全国干椒市场的35%。说，正在完善之中的这个迄今全国最大的辣椒集散交易中心，今后可满足年75万吨交易量、56万吨仓储周转量、120万吨物流呑吐量。